Эволюция систем питания

Я проходил эту эволюцию следующим образом:

1. Детский бунт против мясоедения имел место еще в детсадовском возрасте, когда я наотрез отказывался есть заботливо приготовленного бабушкой кролика. Но этот бунт был уверенно подавлен авторитетом взрослых. После этого я смирился, привык, стал активным мясоедом и питался так аж до 39 лет.
2. В 39 узнав о том, что толстовцы были вегетарианцами, я подумал: «а я чем хуже?» Дай ка с нового года начну и отказался от убойной пищи. Далось легко. Но молочку продолжал употреблять, хотя и сомневался стоит ли.
3. Узнавая о моем вегетарианстве друзья и близкие с сомнением качали головами. Некоторые предупреждали о возможном вреде для здоровья, что вынудило меня обратиться к первоисточникам и изучить вопрос о влиянии питания на здоровье. Большинство, заслуживающих доверия источников, свидетельствовали о том, что вегетарианство не вредно, а скорее полезно для здоровья. А потом мне попалось на глаза книга Колина Кэмпбелла «Китайское исследование», после прочтения которой я уверенно отказался от молочки и стал веганом.
4. Став веганом, я в еще большей степени оказался вовлечен в очные и заочные дискуссии о влиянии питания на здоровье, стал больше размышлять и узнавать о фактическом положении дел. Сколько же мифов, заблуждений, стереотипов и откровенного циничного вранья насчет питания мне тут открылось! Кстати много интересных и умных материалов я читал в газете https://vegetarian.ru/.
5. Размышляя на тему питания я уже самостоятельно пришел к идее раздельного питания на том основании, что негоже запихивать в себя как в топку все вподряд и сразу. Простой здравый смысл подсказывал, что пища должна усваиваться лучше, если ее не смешивать как попало.
6. Также на основании здравого смысла я стал избегать любого подогрева еды. Мне было очевидно, что от разогрева еда лучше и вкуснее не становится, а наоборот. Поэтому из моего рациона исчезли «горячие» блюда. То, что большинство людей в силу привычки греют еду и считают, что горячее вкуснее холодного, объясняется просто выработанным у них рефлексом.  Горячее ассоциируется с только что приготовленным, т.е. более свежим. Конечно более свежая еда намного вкуснее полежалой. Отсюда и стремление обманывать свой вкус, разогревая полежалые блюда, хотя они от этого реально становятся только хуже . Наши вкусовые рецепторы также предпочитают комнатную температуру и не любят крайностей.
7. Перестав есть горячее и перестав смешивать продукты, я естественным путем пришел к вопросу о том, нужно ли вообще готовить еду. Не является ли готовка таким же самообманом как и разогревы? Не является ли готовка лишь способом сделать из несъедобных продуктов, не предназначенных природой для питания человека, что-то съедобное, обманув таким образом в очередной раз свой организм? И естественным образом пришел ответ — конечно так оно и есть. Веганское сыроедение, т.е. питание сырыми натуральными свежими спелыми овощами и фруктами, должно быть наиболее естественной и полезной для человека системой питания!
8. Тут как-раз https://vegetarian.ru/ посоветовал мне хорошие книги по веганскому сыроедению «Диета 80/10/10» Доктора Грэма и «Сыроедение против предрассудков» Артема Демчукова. Заказывая их на Озоне, я там еще нашел несколько полезных книг Дона Бэннета http://health101.org. Освоив данный материал я уже уверенно отказался от любой приготовленной пищи, и в частности от злаков, бобов, орехов и сои, и вступил на путь фрукторианства. Нафиг холодильник, кухонную плиту, микроволновку и столько посуды. Это все придумано не для жизни, а для выживания!
9. На пути фрукторинства меня постигли следующие трудности (сомнения): сложность отказа от чайной и кофейной церемонии (хотя понимаю, что это из разряда дурных привычек, как и алкоголь), сложность отказа от лука и чеснока, сложность отказа от (ограничения) растительных масел и авокадо, а также от любых рафинированных продуктов (соль, сахар и т.п.). Но это в целом незначительные вполне преодолимые трудности.